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常温记及保温贮藏相对于水果冷藏柜,四门冷藏柜的特点有哪些

作者:lzx 时间:2016-10-14 关注次数:

相对于水果冷藏柜,四门冷藏柜这些机械设备来说,常温及保温贮藏法也就是常说的简易贮藏法.其特点是贮藏场所不得要制冷设备,所需建筑材料少,费用低,可因地制宜修建。

    相对于水果冷藏柜四门冷藏柜这些机械设备来说,常温及保温贮藏法也就是常说的简易贮藏法.其特点是贮藏场所不得要制冷设备,所需建筑材料少,费用低,可因地制宜修建。这些方法特别适合小规惧贮藏或农家自藏,其方法特点如下:
    1、自然漫度调节
    这种贮藏方法主要依靠自然温度调节,即在寒冷冬天采用保温手段以防止果蔬冻伤,而在温暖夏天则以隔热、地道通风防止果蔬呼吸强度增大。
 
    2.控制事宜的温湿度
    常温和保温贮藏不使用控制温、湿度系统的特殊设备,所以应按照各种果蔬的种类,修建适宜的贮藏场所,控制相通应的温湿度条件,并要求所控制的温湿度受外界影响较小。
 
    3、控制事宜的风速
    果蔬在收获后扔保持有旺盛的呼吸活动,在常温贮藏时,必须通过换气把呼吸热及时散发出去若不进行换气,则贮藏温度的上升反过来又促进了果蔬的呼吸。另一方面,为了防止果蔬受冻和冷害等低温伤害,有时可利用贮藏时果蔬呼吸所散发的热量来进行保温贮藏。
 
    水果冷藏柜四门冷藏柜对果蔬的贮藏相对于常温及保温贮藏法时间要长许多,但也要考虑成本因素。
四门水果冷藏柜
 
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